Preparación de la Base

1. Mezclar la Premezcla Queque Vainilla Inventis con los huevos, margarina y agua por aprox. 5 min.
2. Incorporar el batido dentro de un molde (tipo bizcocho) y esparcir homogéneamente.
3. Pre hornear a 200 °C, por 10 a 12 min.

Preparación del Relleno

1. Mezclar la ricota en un bowl con el total del azúcar.
2. Luego adicionar la Crema Pastelera Delia, Crema Vegetal Legy, los huevos uno a uno y el zeste de limón, mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.

Preparación del pie

1. Verter el relleno sobre la base pre horneada.
2. Hornear por 30 a 35 min.
3. Dejar enfriar.
4. Apricotear con gel brillo.